青木瓜蘿蔔蕃茄瘦肉湯

食譜來源: 自己

材料: 青木瓜1個，蘿蔔2條、蕃茄3個、瘦肉$10、蜜棗3個、少許南北杏

做法: 豬肉先出水，把青木瓜、蘿蔔、蕃茄切好備份

先把水煮滾，再把青木瓜、蘿蔔、蕃茄、瘦肉、蜜棘、南北杏倒進去，木火滾半個小時，再以小火煮1.5小時

感想: 第一次買青木瓜來煮，因為以前媽媽會用熟到要爛掉的木瓜來煮，但是菜市場的人說煲湯要買青木瓜，就相信他囉。青木瓜吃起來有點苦澀，趕快上網找原因，原來是要把皮去掉，害我還在想是不是被菜市場的人騙。